Rosemary Oleoresin ekstraktı
Qisa giriş:
Biberiye Yağı Ekstraktı və ya ROE olaraq da bilinən Biberiye Ekstraktı (Maye), bir yağda həll olunan, təbii, stabil (yüksək temperaturda dayanıqlı), zəhərli olmayan bir mayedir və əsasən təbii yağlardakı cansızlığı gecikdirmək üçün istifadə olunur. yağlı və yağlı qida, funksional qida, kosmetika və s. Güclü antioksidan xüsusiyyətləri böyük ölçüdə əsas tərkib hissələrindən biri olan karnosik turşusuna aid edilir. Rosemary Extract (Maye), antioksidan xüsusiyyətlərə malik bir növ təbii olaraq meydana gələn fenolik birləşmə olan müxtəlif səviyyəli karnosik turşusu ilə mövcuddur. Yüksək təsiri, təbii və yağda həll olunan antioksidan olduğu düşünülür.
Xüsusiyyət: 5%, 10%, 15% HPLC
Təsvir: Açıq qəhvəyi maye
Daşıyıcı yağı: günəbaxan toxumu yağı və ya xüsusi
İstifadə olunan həlledici: Su, etanol
Daşıyıcı yağı: Günəbaxan yağı
İstifadə olunan hissə: Rosmeary yarpağı
Cas No: .3650-09-7
Fəaliyyət:
a. Yağda, yağ tərkibli qida məhsullarında, kosmetika sənayesində və s.Yarış ömrünü uzatmaq üçün təbii yaşıl qatqı kimi geniş istifadə olunan yağ şəklində təbii bir antioksidan.
b. Yağ və yağlı qidanın oksidləşmə prosesinin başlanmasını təxirə sala bilər, yeməyin sabitliyini yaxşılaşdırır və saxlama müddətini uzada bilər, ət və balıq çeşni kimi də istifadə edilə bilər.
Ərizə:
a.Otaq temperaturunda saxlanılan və ya istifadə olunan bürünc və dəmirə uzun müddət, yüksək temperaturda (yuxarıda 80 ℃) bürünc və dəmir məruz qalmamalıdır.
b. Qələvi şəraitdə istifadə edilməməlidir.
c.E vitamini və ya üzvi turşularla birlikdə istifadə edildikdə daha yaxşı nəticə verəcəkdir (limon turşusu, C vitamini və s.).
d. İstifadə edərkən qarışdığınızdan əmin olun.
Xüsusiyyət:
Məhsullar |
XÜSUSİYYƏTLƏRİ |
NƏTİCƏ |
METOD |
Görünüş |
Qəhvəyi, bir az viskoz maye |
Qəhvəyi maye |
VİZUAL |
Qoxu |
Açıq Aromatik |
Açıq Aromatik |
ZƏMANƏT |
Antioksidan / uçucu nisbət |
≥ 15 |
≥300 |
GC |
Daşıyıcı yağı |
Günəbaxan Toxumu Yağı |
Uyğundur |
- |
Təhlil |
≥% 10.0 |
10.6% |
HPLC |
Etanol |
Pp500 dəq |
31.25ppm |
GC |
Su (KF) |
≤0.5% |
0.2% |
USP33 |
Ağır Metallar(Pb) |
Pp1 dəq |
.01.0 dəq |
AAS |
Arsenik |
Pp1 dəq |
.01.0 dəq |
AAS |
Ümumi boşqab sayı |
0001000cfu / q |
<100cfu / g |
USP33 |
Mayalar və qəliblər |
≤100cfu / g |
<10cfu / g |
USP33 |
Salmonella |
Mənfi |
Mənfi |
USP33 |
E.Coli |
Mənfi |
Mənfi |
USP33 |
Nəticə: spesifikasiyaya uyğundur. Saxlama yeri: Sərin və quru yer .Güclü işıq və istidən uzaq durun. Raf ömrü: Min. Düzgün saxlandıqda 24 ay. Qablaşdırma: 1kg, 5kg, 25kg / baraban və ya ting |